Главная » Статьи » Мои статьи

Хлебопечи. Что это такое?
Хлебопечь - очень удобное и популярное на сегодняшний день изобретения для приготовления вкусного хлеба по различным рецептам. Но не только хлеб печь может наш прибор. Так же хлебопечь поможет нам сделать тесто для пельменей или пиццы или других блюд, а еще многие печи способны сделать вкусное варенье или повидло.

Домашние Хлебопечи существуют уже более двух десятилетий и остаются по сей день популярным товаром у покупателей. Сегодня выбор моделей с различными рецептами и дополнительными возможностями очень большой. При покупке такого чуда техники, стоит сначала узнать а что вообще они могут и в чем отличие разных моделей и уже определиться что из всего этого многообразия вам действительно хотелось бы получить! И тогда Ваш выбор будет не таким сложным.

Описание

Хлебопечи имеют общие характеристики такие как:
- съемная чаша с антипригарным покрытием
- крюк (лопатка) для замеса теста
- мерные стаканчики, ложки
- электронное управление на корпусе

Хлебопечка домашняя прибор довольно молодой, придумали ее японцы в 1987 году на фирме Panasonic тогда она называлась Matsushita Electric. В России они появились в продаже в 1994 году.

Хлебопечка

Японские инженеры объединили в одном устройстве тестомесилку, расстоечный шкаф и печку. А весь автоматический процесс выпечки стал управляться программным устройством.

Что же такое хлебопечка

Хлебопечка, хлебопечь – бытовой прибор для изготовления хлебобулочных изделий в домашних условиях в автоматическом режиме. Хлебопечка довольно большой кухонный прибор весом 0,520 кг. Потребляемая мощность 400-2000 Вт. Время готовки в нем – 1-6 часов, зависит от вида хлеба и рецепта приготовления.

Положительные особенности эксплуатации хлебопечек

  • Экономия времени на изготовление булочек, кексов и других видов хлеба.
  • Возможность готовить хлебобулочные изделия по своему более вкусному или более полезному рецепту.
  • Можно готовить хлеб без различных «не полезных» пищевых добавок, которые зачастую используются в пекарнях.
  • Хлебопечка незаменимый прибор, если нет возможности покупать хлеб в магазине.
  • Стоимость хлеба из хлебопечек, как правило, ниже покупного, если готовить по тем же рецептам.
  • Кроме хлеба, многие хлебопечки могут готовить варенье и джемы.

Отрицательные особенности эксплуатации хлебопечек

  • Необходимо потратится на приобретение.
  • Дополнительные расходы на электроэнергию.
  • Занимает много места на маленьких кухнях.
  • Нужно ждать пока хлеб приготовится.
  • В готовом хлебе остаются отверстия от лопаток.

Как печь хлеб в хлебопечке

Каждый любит запах и вкус свежего хлеба, но всегда не хватает времени, чтобы испечь свежий хлеб самостоятельно. Хлебопечи делают возможным процесс приготовления свежего, вкусного и здорового хлеба в любое время, независимо от того есть ли у вас опыт.

Подготовка занимает всего несколько минут, а затем хлебопечка берет на себя всю работу.

Действия хозяйки

  • Загружаются в форму все компоненты, в нужном порядке:
    • жидкость,
    • сухие компоненты,
    • дрожжи;
  • форма устанавливается в корпус;
  • при необходимости и наличии диспенсера (дозатора) дополнительные ингредиенты помещаются в него;
  • выбирается подходящая программа и параметры.
  • производится запуск процесса приготовления;
  • добавки дополнительно засыпаются в форму во время замеса по сигналу (если нет диспенсера или при надобности);
  • после остановки процесса (по сигналу), горячую форму с хлебом извлекают из хлебопечки.

Внутри у хлебопечки







Все, хлеб готов, идет процесс поддержания хлеба в теплом состоянии






top-shop.ru

Источник: http://cooktips.ru/dlya-idealnoj-kuxni/xlebopechki.html
Категория: Мои статьи | Добавил: dardsin (27.10.2012)
Просмотров: 673 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
Рекомендую сайт о мультиварках и хлебопечах: multipovara.ru
Есть описание техники и рецепты. На сайте узнала так же что в моей хлебопечи Panasonic можно делать ржаной хлеб, что инструкцией не предусмотренно.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]